我已与老板签订了劳动合同,但老板并没履行合同并且在我工作5个月后单方面与我解约
这是可以诉讼维权的
向劳动监察部门投.诉或申请劳动仲裁
可以要求对方进行赔偿。
可以申请劳动仲裁以维护自己的权益。可以电联咨询。