罗晓芳与黄万菊餐饮服务合同纠纷一审民事判决书
原告罗晓芳，系眉山市东坡区凤行天下酒楼业主。
委托代理人宋德全，彭山县城关法律服务所法律工作者。
委托代理人刘莉。
被告黄万菊。
原告罗晓芳诉被告黄万菊餐饮服务合同纠纷一案，本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。原告委托代理人宋德全、刘莉到庭参加了诉讼，被告黄万菊经本院公告传唤未到庭应诉。本案现已审理终结。
原告罗晓芳诉称：2013年2月19日，被告黄万菊在其经营的“凤行天下”酒楼为女儿举办结婚宴席，当日，因被告宴请的客人比预计的多，被告临时向原告提出增加三桌宴席，虽经过原告方酒楼竭尽全力，后增加的三桌当中有两道菜上菜时间稍有迟缓，在被告为其女儿举办完婚宴后，被告以此为由拖延支付酒水餐饮费用，虽然经过协商，但被告仍拒绝支付，为此，特诉请被告支付餐饮费用16232元。
被告黄万菊未作答辩。
经审理查明：2013年2月19日前，被告黄万菊因其女儿行将举行婚礼，到原告经营的“凤行天下”酒楼订餐，原告员工接待了被告，双方协定：被告于2013年2月19日在原告经营的“凤行天下”酒楼为其女儿举行婚宴，订餐11桌，备餐2桌，每桌订餐标准998元（不含酒水）。2013年2月19日，被告如约在原告经营的“凤行天下”酒楼为女儿举行婚宴，当日由于被告方客人较多，被告当日向原告提出除备餐2桌外再增加3桌，原告即为被告增加了3桌，在用餐中，被告还另行用原告的啤酒12瓶，每瓶12元，啤酒费用为144元，用唯怡饮料6厅计价120元，酒水共计264元。婚宴完毕后，被告认为原告上餐慢而且有些桌的菜品没有上齐，要求协商给付餐饮费，经过双方协商和苏祠街道办事处人民调解委员会调解，双方未达成一致，原告诉讼至本院。
上述事实有订餐单、结算单、调解笔录、证人邹晓琴的证言等证据予以证实。
本院认为，依法订立的合同应当受法律保护，当事人应当按照约定履行自己的义务。本案原告与被告就被告为女儿结婚在原告经营的“凤行天下”酒楼举行婚宴，订立了餐饮服务合同，被告向原告订餐16桌，每桌988元，并消费酒水264元，共计在原告处消费16232元的事实，有证人证言、订餐单、结算单、调解笔录等证据予以证实，本院予以确认。原告向被告提供餐饮服务后，被告应当向原告支付对价即餐饮费用16232元，原告的主张，本院予以支持。被告经本院合法传唤未到庭参加诉讼，视为放弃相应权利，为保护当事人合法的民事权益，依据《中华人民共和国合同法》第六十条、第一百零七条和《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：
在本判决生效之日起五日内，由被告黄万菊支付原告罗晓芳餐饮费16232元。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案案件受理费206元、公告费600元，共计806元由被告负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于四川省眉山市中级人民法院。
