可以以未上保险为由，随时提出解除合同。并要求解决社保、支付经济补偿等。需要证据证明你们之间存在劳动关系。

可以书面通知单位解除劳动合同，如果没有上保险，可以要求补缴或者给付赔偿金。如果没有签订书面劳动合同，可以要求支付双倍工资。需要提交存在劳动关系的证据等。

协商不成的,可通过法律程序解决.

单位做法违反劳动法，可向劳动监察部门投诉