更改员工手册
可以。
协商解决,不成申请仲裁。
员工待遇依据法律、法规的规定和劳动合同的约定来确定,员工手册是具体化了的待遇。合同期内公司擅自改变劳动待遇,是要与职工协商的,如果不协商降低劳动待遇,劳动者可以要求单位继续给予原待遇,不成,可以要求解除劳动合同,或进行劳动仲裁。利害自己要权衡一下。
不可以。