刚工作满一年，公司以不能胜任工作为由辞职，如果打官司 你好，我在罗湖一家企业里刚工作满一年，是一名文员，老板想找一个专业的会计给他做账，所以说我不能胜任这份工作，以我上班玩手机，看电视为由辞职我。并且没有书面辞退说明，直接让我不要来上班了，也把我的打卡指纹从考勤里删除。
1、公司没有给我购买社保、
2、没有签劳动合同
3、公司春节放假半个月，而我们员工不请假，也扣了我们半个月的工资。
4、国庆假期国家规定放三天假，实际只放了2天假，其中一天上班也不算三倍工资


现在公司给我的选择是：签了没有盖公章的辞退书，补偿我一个月的工资。

我能不能先领取了补偿的一个月的工资，再去告他没有给我购买社保和签合同呢？

如果打官司，我需要走什么样的程序呢？走完这个官司的程序需要多长的时间，打官司的收费又是怎么收费的呢？

如果打官司赢了，公司拒绝补偿我，怎么处理呢？

以上希望得到准确的回答，谢谢