第一条   为加强本市盐业管理，维护盐业市场秩序，保证经济建设和人民生活需要，保障人民生命安全和身体健康，根据国务院颁布的《盐业管理条例》(以下简称《条例》)和国家有关规定，结合本市实际情况，制定本规定。


    关联法规：国务院行政法规（1）条    

    第二条   凡在本市行政区域内从事盐的生产加工、经营、储备及使用，均须遵守《条例》和本规定。


    第三条   市商业委员会(以下简称市商委)是本市盐业行政主管部门。
　　市盐务管理办公室具体负责盐政、盐务日常管理工作。
　　工商行政管理、卫生、技术监督、公安、物价等部门按照各自的职责，依法加强对盐业的监督管理。


    第四条   本市对工业用盐实行计划管理，对食用盐实行专营。


    第五条   凡在本市行政区域内从事盐的生产加工、批发经营，必须经市商委批准，领取许可证并到工商行政管理部门登记注册。


    第六条   北京市盐业公司依照国家计划，负责本市盐的统一购进、调运和批发业务，并按照国家有关规定负责储备盐的日常管理。


    第七条   工业用盐和其他各类非食用盐由市商委指定的批发单位负责供应，用盐单位必须根据实际需要从规定的渠道进货，未经市商委批准，用盐单位不得转销工业用盐。


    第八条   凡经营食用盐零售业务的单位和个人，必须从本市盐业批发单位进货，


    第九条   生产加工食用盐及其制品必须符合国家卫生标准，加碘食用盐应当有小包装，碘含量必须符合国家规定标准。
　　在食用盐中添加任何营养强化剂或药物，必须经市卫生行政部门和市商委批准。


    第十条   未经市商委批准，任何单位和个人不得从事下列活动：
　　(一)盐的生产加工、批发业务；
　　(二)购销本市行政区域以外地区的各类盐产品。


    第十一条   本市禁止下列行为：
　　(一)生产加工或者在食用盐市场上销售土盐、硝盐和工业废渣、废液制盐；
　　(二)生产加工或者销售不符合国家卫生标准的食用盐；
　　(三)以工业用盐充当食用盐。


    第十二条   违反本规定第 五条、第 七条、第 八条和第 十条规定的，市商委应当责令其停止违法行为，没收其非法所得，并可处以不超过非法所得额5倍的罚款。


    第十三条   违反本规定第 九条第二款和第 十一条(一)项规定的，市商委和卫生行政部门按照职责分工责令其停止违法行为，没收其非法所得，并可处以不超过非法所得额5倍的罚款。


    第十四条   违反本规定第 九条第一款和第 十一条(二)、(三)项规定的，市商委和卫生行政部门按照职责分工责令其停止违法行为，没收其盐产品和非法所得，可以并处该盐产品价值3倍以下的罚款。


    第十五条   违反本规定情节严重的，工商行政管理部门有权吊销其营业执照；构成犯罪的，移送司法机关，对直接责任人员依法追究刑事责任。


    第十六条   本规定执行中的具体问题由市商委负责解释。


    第十七条   本规定自发布之日起施行。