原告上海XXX公司，住所地上海市XXX。
法定代表人XXX，总经理。
委托代理人XXX，上海XXX律师事务所律师。
被告XXX，男，X年X月X日生，汉族，住安徽省XXX。
原告上海XXX公司与被告XXX承揽合同纠纷一案，本院于2010年3月23日受理后，依法组成合议庭，于2010年11月5日公开开庭进行了审理，原告的委托代理人XXX到庭参加诉讼，被告因下落不明，本院依法以公告方式送达起诉状副本及开庭传票后，其未到庭应诉，亦未委托诉讼代理人参加诉讼，故本院依法缺席审理。本案现已审理终结。
原告上海XXX公司诉称，2008年1月20日，被告以广州市XXX公司（以下简称XXX公司）名义与原告签订一份豆制品设备定作合同，被告支付定作款688,000元（币种为人民币，下同）。原告按约将合同约定的豆制品设备送至被告处，设备总加工款为971,419.68元，除被告支付的定作款688,000元及退货9,488.96元外，余款273,930.72元加工款未付。原告多次催讨未果，故于2010年3月23日起诉来院，要求：1、判令被告支付加工定作款273,930.72元且支付违约滞纳金73,961元（273,930.72元X90天X3‰）（暂计）；2、诉讼费由被告承担。审理中，原告明确其第一项诉讼请求为：“判令被告支付加工定作款273,930.72元，及以273,930.72元为本金自2010年3月24日起至被告实际清偿日止按照合同约定的每日3‰计算的滞纳金”。
被告XXX未到庭答辩。
经审理查明，2008年1月20日，原告作为承揽方（甲方），与被告以广州市XXX公司（以下简称XXX公司）名义签订定作合同一份，定作合同定作方落款处章为“广州市XXX公司”，并由被告本人签名。该定作合同约定：第一条定作豆制品设备壹套、成交价971,419.68元；第二条质量标准：甲方按乙方的要求设计加工豆制品设备。或由乙方提供设计图。经乙方确认后，甲方按设计图纸和清单进行制作，质量标准、材料选用按双方约定；第十条结算方式及时间：先付设备定金70%（681,419.68元），自设备起运之日起三个月内（2008年5月5日前）无任何理由任何条件一次付清余款30%（290,000元）；第十二条违约责任：1、在履行合同过程中，乙方如发现产品有质量问题，甲方负责维修或换货。乙方因非质量问题而产生的退货，乙方应承担所退设备总价50%的费用及运费。2、在履行合同过程中，甲方应及时交货，乙方应按约定及时支付各项款项。如逾期，违约方每天应支付给守约方3‰的滞纳金。3、在履行合同过程中，乙方不按合同约定提货，日期超过一个月至三个月的应每天支付给甲方设备总价3‰的滞纳金。如乙方超过三个月仍不来提货的，合同自行解除，乙方支付的设备预付款归甲方所有。2008年1月25日，被告在原告提供的报价单上签字确认，该报价单总计成交价为971,419.68元。2008年4月7日，原告法定代表人XXX与被告签署补充协议一份，该补充协议内容为：“广州市XXX豆制食品有限公司向上海XXX公司定制豆制品设备一套，总金额971,419.68元。设备发货前应付设备总价的70%（680,000元），余款（291,419.68元）必须在设备发货后三个月内无任何条件无任何理由一次性付清。经双方协商设备定于2008年4月13日发货，由广州市XXX豆制食品有限公司总经理XXX委派XXX厂长对设备进行验收，验收合格后发货。如旺欣公司不按规定日期发货和XXX公司不按规定付款都作为违约，除按合同条款外追加罚款50,000元”。2008年4月18日至19日，原告向被告提供了总价为971,419.68元的豆制品设备。2008年4月21日，被告向原告出具设备验收签单委托书，该委托书载明：“原广州XXX厂现更改为广州市XXX公司，我公司向贵公司订购的设备，现我公司全权委托于XXX同志（身份证：XXX）前来验收及设备数量确认事宜”。2010年3月17日，原告至广州市工商行政管理局查询，该局出具证明为：“经电脑检索，截止至2010年3月17日在本局企业登记数据库中未查到‘广州市XXX公司’的记录”、“经电脑检索，截止至2010年3月17日在本局企业登记数据库中未查到‘广州市XXX豆制食品有限公司’的记录”。同日，原告又至广州市工商行政管理局白云分局查询，该局出具证明为：“经电脑检索，至2010年3月17日止，在我局企业登记资料库中未找到XXX公司企业的电子档案”。2010年3月23日，原告向被告发出催款通知。2010年3月23日，原告诉来本院，要求解决。
另查明，2008年1月20日，被告向原告支付加工款688,000元。原告向被告送货后，被告向原告退货的金额为9,488.96元。
以上事实由原告的陈述、原告提供的定作合同、报价单、补充协议、证明、送货单、设备验收签单委托书、催款通知等证据予以证明。
本院认为，被告不到庭应诉，放弃了对原告所主张之事实和证据进行辩驳的权利，由此所产生的法律后果，应由其自行承担。故依据原告的陈述及原告提供的证据，确认原、被告之间的承揽合同关系成立。原告按照被告要求完成加工豆制品设备并将上述产品提供给被告后，被告理应按照约定及时支付原告加工款，现被告拖欠至今，显属不当，故对原告要求被告支付加工款的请求，本院予以支持。对于原告主张的滞纳金的诉讼请求，因原、被告签订的定作合同中对滞纳金作了明确约定，该约定系双方真实意思表示，于法无悖，故对原告要求被告支付滞纳金的诉讼请求予以支持。综上，依照《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百零九条、第一百一十四条第一款和《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十条之规定判决如下：
一、被告XXX应于本判决生效后十日内支付原告上海XXX公司加工款273,930.72元；
二、被告XXX应于本判决生效后十日内支付原告上海XXX公司以加工款273,930.72元为本金自2010年3月24日起至本判决确定执行日止按照每日千分之三的利率计算的滞纳金。
如果被告XXX未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案案件受理费6,518元，公告费650元，两项合计7,168元（已由原告上海XXX公司预交），由被告XXX负担，被告XXX应于本判决生效后七日内交纳本院。
如不服本判决，可在判决书送达之日起15日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海市第一中级人民法院。
审判长沈肖伟
审判员陈琳
代理审判员张毅
书记员夏佳虹
