您好！我们这边是一个人力资源管理有限公司，去年11月份有一个大一的女生与我公司签订了外出务工合同，但

您好！我们这边是一个人力资源管理有限公司，去年11月份有一个大一的女生与我公司签订了外出务工合同，但是她并没有履行合同服从我公司的安排务工，违约了，，按照合同上的内容他需要给我公司5000的违约金，今年3月底我公司安排专人找她协商违约金的事情，我公司考虑他的不容易把违约金降低至1000元，可以分期付，没有利息和期限，但是她不负还带人来威胁我们说如果我们问她要500那么他就要我们还1000，面对这种问题我们想采取法律程序维护我公司的合法权益，请问我们能怎么做，能起诉她们吗，可以要求赔偿些什么费用，有把握吗