二手房买卖合同，约定过户时间买房不交易，买可以起诉解除合约并要求赔偿违约金吗？ 我是8月11日与卖方（委托代理人并经公证）签订的合同，此合同是中介公司提供的《二手房买卖合约》，买方卖方（代理人）和中介同时签了字（中介还盖了章）, 在合同中明确约定在9月5日前办理过户手续，并约定了如违约的话则违约方需支付房价20%的违约金。
现在卖方告知说不卖此房了或者让我加价..作为买方的我不同意，如果到了9月5日卖方还是不同意继续交易，请问我可以要求解除合同并要求赔偿吗？