您好，可以评伤残等级，王某应当承担责任。

具体要看情节以及证据。

你好！可以评伤残等级。

你好！你爸可以评伤残等级，责任王某要承担。

由王某赔偿，赔偿包括医疗费、误工费、住院伙食补助、营养费、交通费、住宿费，有伤残的还有伤残赔偿金、被抚养人生活费及精神损害赔偿。等等。

针对你的问题答复如下：

     1，《中华人民共和国侵权责任法》第三十五条 个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。提供劳务一方因劳务自己受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
     2，人身损害赔偿的项目包括：残疾赔偿金，医疗费，住院伙食补助费，后续治疗费，误工费，护理费，被抚养人生活费，残疾辅助器具费，营养费，交通费，精神损害抚慰金等。
     3，建议先协商解决，不愿协商或协商不成的，可以向法院起诉维权。

以上答复，如果满意，敬请采纳。

承揽，责任自负；鉴定伤残等级可以。