工作第五个月(试用期两个月)，企业没有和我没有订立书面劳动合同 工作第五个月(试用期两个月)，企业没有和我没有订立书面劳动合同，企业据称已经缴纳社保，工资条也显示有个付一项，这种情况下，如果我想要辞职是否需要按照订立了书面合同的流程提前三十天申请？我又能不能按企业未签订劳动合同要求其支付双倍工资？