首先确定不属于工伤，本案应为雇佣关系，单位在雇佣过程中没有过错，可予以适当补偿，但绝不是赔偿。单位没有赔偿责任。

1、在2011年1月1日之前，退休返聘的人员如果在工作中受伤，应该是工伤，单位应该承担工伤赔偿的责任。
   如果是工作时间、工作地点突发疾病死亡的，可以视为工伤。你说情况不属于工伤，因为是在午休时间突发疾病死亡，不是工作时间。
2、2011年1月1日之后，退休返聘人员跟单位之间是劳务关系，受伤应该根据过错程度承担责任。
  你的说的情况与单位无关，单位无需赔偿。