公司若没有跟你签订合同，应从你入职起第二个月支付你双倍工资。
公司没有买社保，你可以要求公司补交社保。
没有支付加班费，你有权要求公司支付。
辞职不批，你可以用快递发给公司。

你可到劳动分局申请劳动仲裁。如有疑问，欢迎致电本律师，本律师会给你详尽的回复。