你好，如果公司没有和你签订劳动合同，你可以要求公司支付双倍工资。如果你不想在公司做下去，要和公司解除劳动关系的，可以以没有签订劳动合同及没有购买社保为由要求解除劳动关系。但要注意收集和保存相关的证据。

你可以辞职，然后去提起劳动仲裁，要求公司支付经济补偿金和未签劳动合同的2倍工资。

申请劳动仲裁，要求支付双倍工资及经济补偿金、补缴社保，具体咨询电话联系我。

提出劳动仲裁，要求双倍工资

可以以未缴纳社保为由提出解除合同，要求支付经济补偿及未签书面劳动合同的双倍工资。