能阻止 他盖楼

根据村镇规划具体确定。

你具有相邻权，可以要求并与之协商。

看间距是否影响采光 

能。
先协商，不成可以起诉，但越早越好，
因为盖好后起诉，法院是不会让他拆楼的。

可以的，如果邻居盖房会影响您家采光的话，协商不成可起诉处理。