追讨欠款，请律师指导！祝您兔年大运！ 有个食品厂，本人父亲供木柴给它烧火做能源。

父亲法律意识淡薄，没有合同，在过磅单上，只有经理签名(不是法人代表），也没有盖章，农民的小本经营没有考虑这么多。

现在工厂不给柴款，恶意拖欠1年了。我现在有的证据是过磅单和上面的签名、一些电话录音。

我要证明这个经理是该厂的,有什么好办法？？

如果去社保局查社保记录，我私人能到社保局去查寻他人的记录吗？？要什么条件吗？？  

谢谢！！