可以申请劳动仲裁

如果工资低于当地最低工资水平，你可以辞职，并申请劳动仲裁要求经济补偿。未签劳动合同的双倍工资，你可以通过仲裁主张。

要证明有劳动关系的，比如工服、工牌

你应当积极搜集能证实劳动关系存在的各种证据，否则很难维权。

可以仲裁。。。

协商不成，可以申请劳动仲裁。