企业不签劳动合同 律师，你好。
我在佛山某私人企业打工，从5月份上班到目前，工厂都没有和我签订劳动合同，而且没有买医保社保，更离谱的是，一个月只有4天假期，国家规定的节假日都没有休息，国庆1号至3号，还强逼我们休息（不带薪），我听说没有签订劳动合同的，企业要给员工支付双倍工资，请问我要拿出什么证据才能讨回工资，还有的是，我加班的费用能够讨回来吗？