1、提供证据这些其实是工资，并非借款。
2、直接申请劳动仲裁，要求单位支付工资及经济补偿。

需要有证据证明你所述属实，否则对你先生不利。

你可以以抵付工资由或要求支付工资提起反诉

你可以提供相关证据证明你先生在这个老板的单位工作过并未给发过工资的事实以反驳对方的诉讼请求。