你好，我想咨询一下，我在饭店工作，但是没有签合同，刚开始上班 你好，我想咨询一下，我在饭店工作，但是没有签合同，刚开始上班，饭店是压工资的，但是也没有写什么字据，现在呐，自己不干了，工资也要不回来，而且饭店还说谁压你们钱了，都是正常发工资的，就是不承认压工资了，我也没什么字据，这怎么办啊，