被退还要签离职保密书，把责任推干净。我该怎么告 我就到转正日期，却用换岗来延长试用期，并且不接受就逼迫辞退。并且没有签合同没有买社保的。我该怎么去劳动仲裁。工作牌是用花名的，没有工作服，发工资是打到卡里的。就连请假都是只是填表，打卡是按指纹
问题补充：
我签了一张A4纸的薪资表，里面写着我的工作岗位，我的名字，入职时间，试用期时间和薪酬，和转正的薪酬。但是只有一张，在人事那边。这算是试用期合同吗？如果我拿不到这张纸可以去告吗？加上我现在是不肯接受换岗，他就要把我辞退的

现在要办离职，就要签离职保密责任书，其中两条

乙方保证并确认：已于甲方依法解除了劳动合同，并不存在任何劳动纠葛或者劳动人事争议，经济纠纷等。
违约责任：乙方不履行规定的义务，应承担违约的责任，一次性向甲方支付违约金，违约金应为乙方离开甲方单位时月工资标准的5倍，同时，乙方因违约行为所获得的收益应归还甲方
 我该怎么办？签了就告不了的吧
压根就没有签合同拿来的解除合同啊