用人单位未签劳动合同，并压了我的质保金及个别工程尾款未支付，我要如何讨回? 本人于2010年3月份开始在一家单位上班至2012年年未，刚开始用人单位与我们制定了施工承包协议，双方也都签字了。当时也没有想过这么多，用人单位也没有与我签劳动合同。（这里我有点迷糊,这个承包协议签后我们还存在劳动关系存在，我还受不受劳动法保护？承包协议都是用人单位自已制定的，有没有约束我们员工的法律效益呢？）
2012年年未，用人单位怀疑我在外面有私活，并以此为理由，说我影响了公司之前派给我的工地的施工进展。还向我提出：让我交出我自已私活的百分之五的提点给予公司，否则公司不会支付我当时已经完工的工地提成，并不支付我的质保金。请问我应该怎么处理这个事情呢？