在酒店上了十四天班，没有签订劳动合同，现在想申请离职，经理不让 在酒店上了十四天班，没有签订劳动合同，现在想申请离职，经理不让，说是要提前一个月申请才能离职，现在我可以当做试用期提前三天申请书面辞职，然后走人吗，或者请问我现在应该怎么做呢。 直接走人的话，如果他不给结工资怎么办呢，申请劳动仲裁的话，没有这家酒店的法定代表人，生份证出生年月等，只知道经理名字等，也不知道这家酒店的注册地等，那么需要怎么处理呢，需要如何申请，可以提供劳动证明等。