我是衣柜定制店，遇到一个难缠客户！去量柜子的时候交了500的定金 我是衣柜定制店，遇到一个难缠客户！去量柜子的时候交了500的定金，之后我们图纸比较晚给她了，价格砍了好多交了80%的预付款，之前我们是跟她说20天的生产周期！在生产期间生产的机子坏了所有的订单都延后微信上有告知，安装也推后。业主就一直以我们没按时违约，那时候没有签合同，要求把合同补上按合同上走，如果按我们的合同都是写40天的，比口头上的多个20天！业主在微信上表达违约可以不支付剩余的20%的货款，要么不支付剩余的货款想方设法的不支付！遇到这样的商家也很头疼，因为定制的东西不是现成的，突发情况也比较多，业主也很叼专！请问我该如何维权呢？后面补的合同该怎么执行，按20天还是40天？谢谢大师详细解答