我舅舅借给朋友1万块钱，朋友答应等他建房子的时候帮付购买钢筋的钱（算是抵消借款） 我舅舅借给朋友1万块钱，朋友答应等他建房子的时候帮付购买钢筋的钱（算是抵消借款），现在四年过去了，卖钢筋的老板突然来找舅舅要钱，那个朋友也感觉一直在躲着不见人，请问舅舅该怎么办？假如是朋友还没帮付钢筋的钱又恶意逃避见人，舅舅该怎么样收集证据去起诉他？