2014年3月28日，***县食品药品监督管理局工作人员对**县高级中学学生食堂进行食品安全检查，在学生食堂对被告人刘××生产、销售的馒头进行抽样送检。经检测，从被告人刘××处提取的馒头中铝的残留量为330mg/kg,不符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量小于或等于100mg/kg。 刘***以生产、销售不符合安全标准的食品罪被刑事拘留，刘***家属通过亲戚找到我，接受委托后，根据刘***法律意识淡薄，犯罪后如实供述自己的罪行，有悔罪表现等情况，写出律师意见书，并提出取保候审申请，之后刘***被取保，到法院后，判决:被告人刘****犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役一个月，并处罚金4000元。