有三个人来我店吃饭 过了三十小时 打电话说不行了 要求去医院检查 我陪同去 然后居然

有三个人来我店吃饭 过了三十小时 打电话说不行了 要求去医院检查 我陪同去 然后居然查出食物中毒 我慌了 因为小店九年没吃出毛病 就这次突然出现食物中毒 我忍气垫了医药费 他现在要求 赔偿他15000务工费 说务工费一天500一个月15000 他在那当教练 问题是 没有干到一个月，怎么能说一个月15000 也没有能证明一天五百的务工费 他说不给就起诉我 还让卫生监察局来封我的门让我店都开不下去。现在。 我该怎么办？ 是默默赔偿15000还是走法律程序 我肯定小店没有问