关于经济纠纷 您好！我是一家个体户，做羊皮汽车座垫的，09年年初，我厂采购了8050张澳大利亚生绵羊皮，然后委托一家加工厂进行加工成半成品，有签过一个简单的协议，大致内容有如果他们在加工过程中鞣制羊皮坏了，他们要赔偿我们的损失，我们在年底要把全部加工费付清，但在11月份时，签合同的这个人出车祸死了，然后他的父亲出面来要账，我们欠他的加工费大约是13万，经过说和人说和，他自已决定把我们工厂剩下的羊皮1050张来抵销他的加工费，然后他也写下了账款两清的收条，但他现在却总是给我们打电话骚扰我们，让我们再给他钱，就现在这种情况，我们应该怎么办？如果诉讼于法律我们是不是能赢，他还给我们要钱是不是没有道理？请麻烦您给分析一下，谢谢！