这个保证书可以看成是关于合同期限的一个约定，如果其内容没有违反法律的规定，应当是有效的。当然，在此期间，如果企业有违规违法的行为，达到了劳动合同法及劳动法规定的劳动者可以解除合同的情况，则你仍可以要求辞职。如果你同意签订此保证书，就具有法律效力。
建议协商解决，协商不成可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。
可以来电咨询获得更详细的解答。