仲裁过程中可不可以增加请求事项？ 本人的案件已提交仲裁委，先前向大家咨询过多次，谢谢大家的解释和帮助！
现在，我又有新的问题了，在仲裁申请书中我没有要求单位承担3个月的补签合同的双倍工资责任，其实也是因为我补签合同时答应单位不追究这一块的责任，同时也没有保留相关证据，而现在，单位竟翻脸不认人，任何费用都不支付了，包括5月份一周的工资，所以，我想：既然你这样不厚道，那我就没必要顾及你的脸面了！我准备在冲裁过程中让他们承认补签合同的事实，然后追诉支付另一倍工资，这样行不行？？？
有什么好招数让他们承认呢？
希望有高见之士给予指导！谢谢！