交付定金后没签合同，酒店菜单涨价 3月份婚宴定在凯利酒店，交定金3000元，交定金是和酒店服务员谈好菜价不会变，且酒店给我们菜单价格和酒水价格表一份，婚期是5月底，结果4月中旬接到酒店通知，菜价每桌上涨600元，感觉很无奈，酒店方不做任何让步，要么按照他们的价钱付账，要么就原价退我们定金，请业界精英们给点建议和解决办法，我决心要维护自己利益，绝不退缩。