可以将前面两个借车人及开车人都列为被告

首先第一时间报交警，由交警部门分清责任后可以向肇事方及其保险公司索赔。保险公司在12万交强险的范围内赔偿后，剩下部分按双方责任大小分担。赔偿项目有：丧葬费（按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。）、死亡赔偿金（按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。）抚养费、精神损害抚慰金等等。其中，死亡赔偿金根据户籍不同相差也很大，如果农村户籍在城里工作一年以上的，建议收集证据证明经常居住在城里，这样可以按照城镇标准赔偿。

具体赔多少 要看死者户籍、抚养人数目以及年龄才能计算出来的，通过你的描述张三也有过错，应当承担一定的责任