《特许经营管理条例》第十二条规定，“特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。” 即赋予了被特许人在合同订立后一定期限内的无条件的单方解除权，该条款也被称为“冷静期”条款。
▋加盟骗真实案例分析：
我在2020年11月底的时候想加盟零食项目，通过网络查了一些资料，就在xx零食项目留了电话号码。后来就有人给我打电话，介绍他们的xx零食项目，承诺有选址扶持、开业扶持和后期运营扶持，每个环节都有相关老师带店指导。
11月9日，我带着家人实地考察，与我联系的人当天接待了我们，介绍公司已经有200多家合作商，都做得非常好，无货物积压，承诺给到我们的商品都是优质商品，如果当地不好销售可以随时跟公司调换，只需支付调换时的物流费。
且样板店加盟xx零食一年之后所投入的合作费、房租、房屋、装修、货架、货品等一系列开支（除人工水电之外所有的费用）亏损多少补多少，可以说是包赚不赔的一个项目。
如此一来，11月16日我们正式签订xx零食联营合同书，我当天交了69800元加盟费，正式达成合作。
签约之后我们回到当地，过了几天公司这边有一个人加了我，叫我帮选址老师买车票。
订了车票选址老师来选择店面，当时我们一起看到一家店面就打电话咨询了。我个人感觉房租太高，但选址老师一直说这个位置好做，就这样定下了店面。随后公司安排订货架，我这边处理店铺装修。
货架价格昂贵，公司说都是市场价。我想既然要长期合作，就别太刻意去计较这问题。货架谈好开始订货，我叫公司先发货物价格清单给我，但公司一直不给，只给了总价格合计30000元的货，并且交了钱才把清单发给我。
我一看货物价格很高，收到货以后还发现货物很多都是这里拼一点，那里拼一点，非常乱，检查生产日期很多都快过期了，而且有部分货物已经过期。联系公司售后部的经理，表示他们都是全国统一价，至于货物有拆开现象说是某些不够数给我临时补足的。没办法，等着开业，这些货就只能先用着。
开业以后我发现越来越不对劲，很多顾客到店买东西都反馈价格非常高，而且货品单一，以至于后来顾客越来越少。我找到公司反映这方面问题，他们打电话不接，发消息不回。
后来我在网上查到几家和我做同一个项目的加盟商，他们的情况和我是一样的。再后来沟通退货更加无语，退货的条件非常苛刻，前期承诺的无条件退换也不承认了，说只能按照公司规定走。
案件处理结果：受害人联系到我方寻求帮助，我方多方核查该公司并不具备加盟的条件，并且多次保证收益的承诺，通过受害人提供的证据和资料，通过我方维权处理，成功帮助受害人追回加盟费。
▋被骗不要慌，保持冷静，收集好相关的证据，达到以下几点我司基本上都是可以维权追回的： 
  1、加盟合同及收款凭证； 
2、保存好聊天记录及转账记录截图； 
3、抓紧，抓紧，在抓紧时间； 
4：投资电影份额、游戏充值、股票投顾会费、融资融券、指数、个股期权、股票配资、外汇 ，大宗商品交易中心，期货等其他产品都可以维权追回。 
加盟者在签订加盟合同之前一定要仔细的甄别加盟公司的资质和口碑，切莫只听取加盟公司业务人员的推销和宣传，做到不盲目、不轻信，加盟者应该着重审查加盟公示是否取得商务备案、是否具备两个经营时间超过一年的直营店、加盟品牌商标是否注册？
同时，还需要查询这个公司近五年之内是否因为特许经营合同纠纷被其他加盟者起诉的情况，这些关键的经营资源和信息都是可以证实加盟公司经营模式是否存在瑕疵、经营资源是否成熟的标准。最后，律师建议加盟者签约之后如果确定不想继续加盟，一定要尽快依据冷静期的权利及时寻求帮助。