根据《中华人民共和国合同法》的规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。

承揽合同根据其性质主要包括以下内容：

加工合同、定作合同、修理合同、复制合同、测试合同、检验合同等。除前述所列的适用范围外，还适用于装配、出版、包装、装潢、印染、复制物品、化验、翻译、专业航空等合同。