饭店购买黑心商家变质牛肉熟食导致客人腹泻，已赔偿损失，但声誉和订单受损，如何维权？

饭店在不知情的情况下购买了黑心商家的变质牛肉熟食，办酒席时导致了多数客人腹泻不止，饭店已经赔偿客人损失。但饭店因此损失大量订单和声誉。目前有多种症状可指定是牛肉出现问题。此时饭店应如何维权？

提问时间：2021-06-02

律师与用户的交流

特邀律师

报警处理

特邀律师

货源是谁提供还知道吧？

用户

目前由于食品问题导致了多数客人腹泻，已经报警，并且食品安全管理局也过来封了我家店。食品源知道，但是怕是商家把变质的牛肉都卖到我家然后抵赖，目前想了解一下拥有哪些证据可以确凿的让商家无法抵赖

特邀律师

报警后交给警察调查

用户

目前我们都是怀疑牛肉出现问题，报警就可以了吗

特邀律师

这个只是你们怀疑，需要调查清楚才能追究责任的，如果是供应商的问题你们当然可以要求他赔偿

用户

律师您能帮我出出主意吗？应该如何调查清楚，比如说要有哪些证据

特邀律师

你们提供供货商的信息给警方，保留好和他买的牛肉作为证并提供给警方，剩下就配合警方调查就可以了

用户

好的，谢谢你

特邀律师

还有其他可能性，有的是需要检测、鉴定的，所以封店就是固定证据，你们等待调查结果再作下一步打算吧

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