牛肉面馆许可证不含凉菜，买小菜了他们说超范围经营，说要罚款该怎么办

你好！可以申请行政复议。

行政复议是依申请行为。它以行政相对人主动提起为前提，即相对人不提出申请，行政复议机关不能主动管辖。根据《行政复议法》的规定，申请复议应当符合下列条件：1．申请人是认为具体行政行为直接侵犯其合法权益的公民、法人或者其他组织。2．有明确的被申请人。3．有具体的复议请求和事实根据。4．属于申请复议范围。5．属于受理复议机关管辖。6．法律、法规规定的其他条件。如根据《行政复议法》第9条和第16条的规定，申请复议还须符合下列程序条件：（1）在法定期限内申请复议。（2）申请人向人民法院起诉，人民法院已经依法受理的，不得申请复议。