我是工地上的安全员，因为没打指纹考勤，但是每个月都有领导记工，我们每个月也会签一个工单，到离职的时候

我是工地上的安全员，因为没打指纹考勤，但是每个月都有领导记工，我们每个月也会签一个工单，到离职的时候，老板却说领导的记工单没用，没考勤就是旷工，不算上班。我们也没收到过相关没考勤就算旷工的员工守则这类的东西！整个项目大多数人都没打考勤，一个是因为有签工单，一个是因为现场灵活多变，上下班时间也不是那么确定准点，我们甚至有时候通宵值班，都是无偿的！考虑到这些因素，大多数人都没打考勤。我到离职时老板才拿这个事来要求扣工，一个月五天，合计下来要扣6000多块，这合理吗？为什么没打考勤几个月都没有说，到离职才说，另外我正常上班都是10个小时，晚上加班也都是无偿的！像这样的情况每三十工还要扣五天合理吗？