我跟建筑公司的项目部签订食堂合同，合同写每年交两万元食堂管理费，因为家里有事，经过项目部同意，所以转

我跟建筑公司的项目部签订食堂合同，合同写每年交两万元食堂管理费，因为家里有事，经过项目部同意，所以转让给别人，但是项目部收了我跟承包人各两万元，我要求项目部退还我的两万元，但是项目部已工地还未开工为理由，拒绝退还。承包人跟项目部签的合同，签完后，把我的合同撕毁，但是我有合同照片，还有项目部给我开具的食堂管理费的凭证有公章。转让食堂有四万的转让费，包括厨具，如果项目部单方面解除合同，不让承包人做食堂，我需要退还四万元吗？我跟承包人之间没有合同，我已经帮助承包人跟项目部签完合同，食堂已经跟我没关系了，如果项目部不让承包人做食堂，我需要退还转让费吗？