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食堂安全、防火制度
一、非食堂人员未经允许不得进入厨房、仓库。
二、食堂所有门窗在下班后由值班人员检查关好。
三、食堂仓库、厨房内不准存放有毒性物品,要严禁烟火,有防火设备。
四、库房、厨房内不准存放私人物品。
五、下班后无论内部人员、外部人员未经允许不得进入厨房。
六、厨房内用火用电必须严格管理,下班后切断电源,以防火灾。
七、下班后,烧火工必须用水将炉灰浇灭方可倒入垃圾堆,并保持炉灶附近干净。
八、要切实提高警惕,万一发生事故或有可疑情况及时报告并保护好现场。
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