你好，你如果采取公证这一方法，只能对房屋买卖合同进行公证，并不能产生过户的法律效力，即房屋的产权人仍然不是你，如将来发生纠纷，你不能对该房屋主张产权，只能依据房屋买卖合同要求对方履行合同义务或承担违约责任，因此，为避免发生可避免的纠纷，最大限度的维护你自身的利益，本律师建议你尽快办理房屋过户手续。

可办理相关的公证事宜，但以为了能避免一些法律的风险，建议去过户。

我国合同法规定合同自双方达成一致协议，合同成立。你去公证处公证并不能加强你手写协议的效力。另外我国《物权法》第十四条规定：不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定的，自记载于不动产登记簿时发生法律效力。你现在合同虽然生效，但是并不会直接发生物权效力，也就是说现在房产仍然是别人的。

为避免发生可避免的纠纷，最大限度的维护你自身的利益，建议你尽快办理房屋过户手续。

有风险，因为不动产交易依变更登记为生效要件。周律师解释的很清楚。