可以申请工伤认定，再做劳动能力鉴定，根据结果才能知道赔偿金额

是否签订合同不影响你们之间存在事实劳动关系。个人认为九级左右，根据你的户口不同，赔偿标准不同。农村户口赔付少，城镇户口赔付多。