厂家欠债不还，请求解决办法 我父母经人介绍在山东一家火腿肠厂工作，工作几个月后按照厂家要求提前一个月提交了辞职报告，辞职时厂家扣下后几月工资说年底还清（2011年底），但是过完年几经所要现仍扣压部分工资（1600元）不还。当时是因为经人介绍而没有书写合同。现在想请问应如何解决。