可以申请劳动仲裁

1、保留和公司有劳动关系的相关证据，可以申请劳动仲裁要求支付未签合同双倍工资差额；
2、未交保险也可以到社保部门投诉要求补缴。

收集证据，要求签订劳动合同，支付二个月双倍工资差额。 我的补充： 2011-12-18 20:33

补交社保。

收集好证据后申请劳动仲裁。可以和我电话预约时间当面咨询，

收集单位与你存在用工关系的证明,依法申请劳动仲裁.

你可以找人证来证明你在该超市为该公司搞促销。然后申请劳动仲裁确认双方的劳动关系存在。