只要是双方协议一致签订的，就是有效的，可以作为证据使用。
打官司对我们律师来说不麻烦。 我的补充： 2011-12-12 17:03

到期后你可以要求对方立即归还欠款和利息。
如果到时候找不到人可以向法院起诉，法院会公告送达缺席判决，你取得胜诉判决后可以向法院提供对方财产线索，申请强制执行偿还你的债务。
有欠条的可以使用欠条作为证据,没有欠条可以使用其他证据，如银行转账记录、电话录音、证人证言等，能够证明欠款事实和欠款金额即可。
建议协商解决,协商不成可以起诉,也可以委托律师代为诉讼。
如果有需要可以来电免费咨询，根据案情细节做出更准确解答。