不发工资、没签合同，如何讨要双倍工资 工资一直没发，并且没签合同！一年换了多任经理！
我去年8月22日，到福建宁德西方财富酒店任客房部经理，是由江星辉总经理多次叫去的，我本不想去，因为原来一起合作不愉快！后来原来一跟我比较好的办公室主任也要去，她对我来说有恩，为了报答他，我就去了！
      今年一过完年，他们就逼我走。因为下边员工全是老板的人，所以经常给我挖坑找茬，实在呆不下去就于今年4月4日离职了。离职时所有工作已交接清楚，并且有签字交接手续！
       离职回家后两个月了没见到对方支付我工资！请问我怎么才能要回我的工资以及双倍工资？
任职、离职及相关证据都有！