在一酒店厨房当学生被扣了一个月的工资当押金 现在想辞职 能要回押金吗 我要用什么办法辞职 并且能要到工资和押金呢   好像没签什么合同啊  怎么办 而且厨师长说了 今年国庆到明年正月初十这段时间 不能辞职   可是我想回家过年   现在也不想做了  厨师长放话不能 辞职  那我还能拿到押金和工资走掉吗？