未签劳动合同，可以主张双倍工资。协商不了，可申请劳动仲裁。如有问题，可电话联系律师。

可以依法辞职，要求结算工资，跟签劳动合同与否没有关系。但公司如不发工资，可以申请劳动仲裁，要求公司支付工资及未签合同双倍工资差额。