可以向劳动监察大队投诉或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁维权。

您好，你可以申请劳动仲裁；
1 要求支付拖欠的工资及其25%经济补偿金；
2 你可以要求单位支付未签劳动合同双倍工资；
3 你可以收集其他证据，如：工卡，录音等。

协商解决,协商不成,搜集劳动关系存在的证据,如工作证,入门卡,签署的文件等,申请劳动仲裁索要拖欠工资及赔偿金,经济补偿金.

可以申请劳动仲裁

可向劳动监察大队投诉

工资应当按照合同约定发放,拖欠或扣发工资违法，你可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。
不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.
不缴纳保险或不足额缴纳保险属于违法行为, 你可以要求单位补缴或作相应经济补偿。否则可以向劳动监察大队举报。
单位有违法行为的情况下，你可以随时离职，不需要提前通知，单位应当为你办理离职手续。
建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,也可以委托律师代为仲裁。
如果有需要可以来电免费咨询，根据案情细节做出更准确解答。

可以向劳动监察大队投诉。建议收集证据。