工伤纠纷 上个月，我亲人在石材场做工，工作中不小心被切割机割到左足背神经线断裂，医疗费用开销1.5万（自付）。石材场老板给3千元就不再理我们，跟他理论没用。
问题请问：
1、对方石材场没有营业执照工商注册之类的，起诉他会比正常情况麻烦吗，麻烦点都有什么？
2、这种工伤纠纷，起诉他之前都要做“工伤事故鉴定书”吗？不做行吗？首先对方不会给我们做这个，其次我们自己做也行，但对方没有正规公司注册，也没有给员工办保险，会影响做这个鉴定的目的吗？
3、出院的正规发票、汇总清单在他手里（他说医院收费高要去查，当时不懂不小心就被他拿去了），会影响起诉他吗？
4、除了起诉他，还有什么途径（协商调解除外）可以理想地维护我们的权利？