协商不成可以通过劳动仲裁解决。

你好，据你所说的情况，未签劳动合同的二倍工资，因你已过诉讼时效而失去诉权；至于老板辞退你，应当支付你一年一个月的经济补偿金。

未签劳动合同的双倍工资，已过申请仲裁时效。
如果老板辞退你，可以要求支付你一年一个月工资的经济补偿金。